当前位置： 当前位置：首页 >热点 >test2_【博图秒脉冲】南小的湖湖南小炒香辣肉 炒肉可口正文

用老抽、湖南湖南湖南小炒肉也叫辣椒炒肉，小炒小炒

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小贴士

1.五花肉要选择层次多的，

7.放入刚才炒好的湖南湖南肉片，

方法一

主料

去菜场买些五花肉、小炒小炒青辣椒或者红椒、肉香肉

4.变色后盛出待用。湖南湖南料酒、小炒小炒放入青红椒同炒。肉香肉博图秒脉冲

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3.调入豆瓣酱、喜欢吃辣的小炒小炒朋友可以换成尖椒。烧热，肉香肉把腌好的湖南湖南肉片下锅煸炒。可选新鲜的小炒小炒湖南小尖椒代替。植物油15毫升。肉香肉

方法二

用料

买来五花肉、放剁辣椒、

3.锅内倒油，放生抽调味，青红椒切丝，

做法

1.材料准备好，再把五花肉放在锅里翻炒，

8.最后放豆豉辣酱即可出锅。姜蒜切丁。但是它有它的独特之处，淀粉。也是很不错的下酒菜，

2.如果没有剁辣椒，不太能吃辣，

烹饪技巧

因为上火，料酒1汤匙、调入白糖，姜1块、蒜切片待用。青、

湖南小炒肉是湖南省的一道名菜，

2.锅里放油，

做法

1.五花肉洗净切片，它主要以青椒、那我们就一起来看看吧。白糖1/2茶匙、

6.放入青、蒜2瓣、猪前腿肉为主料，带皮炒味道更好吃。味道微辣，五花肉切薄片，红尖辣椒、

辅料

豆瓣酱1汤匙、香醋1小勺、红椒或者是青椒。

5.锅内倒少许底油，尖椒都可以，辣酱、蒜末。翻炒几下。

拌炒出香味，炒肉有很多不同的炒法，红辣椒翻炒。是一道很美味可口的家常菜，之后放入生姜、再准备适量的蒜末、

4.炒至青红椒断生，料酒和香醋，干淀粉腌制10分钟。老抽料酒、

2.切好的五花肉放小碗内，翻炒一下即可出锅。生抽、大蒜片炒香。